LA MACHINE MANUELLE CROUSTILLORES E DOUTS
A máquina é usada para fazer CROUSTILLONS e BEIGNETS, mas também UNTSD mudando facilmente o molde no final da máquina. Basta remover o molde de CROUSTILLONS, BEIGNETS e lixar o molde para DOUTS. Ambos os moldes são fornecidos com a máquina.
A máquina manual revolucionou os métodos pelos quais a massa é moldada à mão e tem uma fabricação consideravelmente simplificada. A unidade pode operar manualmente sem eletricidade.
Graças à sua característica de corte igual, 5 CROUSTILLONS ou 5 PEGNETS podem ser fritos simultaneamente. Você pode fazer 120 a 150 CROUSTILLONS ou PEGNETS em 1 minuto dependendo do tamanho escolhido. O tamanho de CROUSTILLONS e BEIGNETS podem ser facilmente modificados graças ao sistema de corte rápido e lento.
Você pode fazer 20 UNTSD em 1 minuto com o molde UNTSD.
Estes benefícios também oferecem uma garantia de higiene e alta rentabilidade. A máquina manual é inteiramente feita de aço inoxidável e alumínio. É fácil montar.
Ela tem uma vida longa e e uma garantia de qualidade de 3 anos.
A máquina está ligada a um suporte ajustável e rotativo para facilitar o processo de fabricação.
A instalação será concluída após a montagem do suporte no canto esquerdo ou direito da unidade de fritura. Depois que a massa é derramada na caldeira da massa, o punho esquerdo é virado na direção oposta das agulhas de um relógio para cortar a massa. O parafuso de posicionamento da mão direita é usado para ajustar as dimensões. A máquina pode ser facilmente removida e lavada como um todo.
FRITES NÚMEROS 30 litros
A unidade de fritar é projetada para fritar churros, berços, donuts e outras sobremesas fritas.
Desenvolvido por engenheiros de projeto de cozinha, o refrigerador permite consumir um mínimo de energia durante a fritura.
Consiste em um painel de controle e uma unidade de fritar.
O painel de controle digital consome 220V-6KW-32A horas por hora. 3 resistências de 2000W.
O termostato digital está equipado para exibir e ajustar a temperatura de fritar, o tempo do processo de fritura e fermentação e para manter todas essas características estáveis.
O painel de controle digital tem várias características, como o corte de temperatura para a segurança, a proteção do interruptor contra a operação sem óleo, o sistema elétrico com cabo de proteção térmica, o sistema de inicialização e reinício. Esses recursos de segurança impedem que a unidade de fritar seja usada após parar até que seja novamente ativada pelo usuário.
O painel de controle digital é removível para fritar ideal e facilmente acessível para limpeza.
A unidade de fritar é feita de aço inoxidável 304 com uma garantia de qualidade de 3 anos e tem um certificado CE.
Há uma válvula para o óleo de tanque. A unidade é enviada como pronta para ser instalada e a produção modular pode facilmente mover a unidade.
LE GARDE CHAUD
A Guarda de Cozinha é projetada para atender aos requisitos e atender à qualidade de cada produto. Churros aquecedor ou sobremesas fritas é usado para servir todos os seus produtos quentes e crocantes. No calor da Guarda, o calor é uniformemente distribuído na bandeja do produto usando a lâmpada de aquecimento, o que garante que os produtos reter suas qualidades e permanecer quente. Quando você pressiona o botão de início, as lâmpadas acendem e o processo de aquecimento começa. Graças às páscoas na banheira, quando as sobremesas fritas são trazidas ao aquecedor do peito, o excesso de óleo também é filtrado. Limpar a unidade de resto é bastante simples. As banheiras da unidade podem ser facilmente removidas e lavadas na máquina de lavar louça. É inteiramente de aço inoxidável e consome 220 V horas.
MACHINE 3 X 2 litros
A máquina de enchimento de chocolate permite aparar produtos como churros, donuts, croissants. A máquina de enchimento de creme e chocolate também é chamada de bomba de injeção. Cada tanque tem uma capacidade de 2 litros e opera manualmente sem eletricidade. Pode ser fixado em qualquer estabelecimento. As capas das máquinas enchimento são abertos, cremes de enchimento preparados são derramados em tanques e a máquina fica pronta para uso. Todas as peças são facilmente acessíveis, tornando o processo de limpeza fácil sem ferramentas. Os tanques e o corpo podem ser facilmente lavados após os tanques de esvaziamento. A máquina tem um sistema anti-cratch.
MACHINES BAIN-MARIE X 4
O Bain é usado para aquecer, derreter o chocolate, colocando as tigelas em água fervente. É inteiramente de aço inoxidável e consome 220 V horas. Antes de correr, a água é colocada no tanque de água em um nível, mas não tocará nas tigelas. Durante este processo, a válvula de descarga é fechada. A água deve ser verificada regularmente e substituída se esgotada. A água deve ser aquecida antes de derramar batatas fritas de chocolate nos potes. Desta forma, o chocolate permanece derretido durante todo o dia. KITCHEN PROJECT garantido 3 anos
TOPPING GARNITURE X 9
O 9 Topping SET cozinha é usada para enchimentos. Não requer electricidade. Todas as guarnições são colocadas em ordem no balcão. Se aplicável, as guarnições de substituição podem ser armazenadas no gabinete inferior. É inteiramente feito de aço inoxidável e é fácil de limpar.
O POUBELLE DO DISPLICAÇÃO
Unidade lixo Projeto de cozinha é usado ao mudar a pasta. Este dispositivo impede que você remova a máquina sempre que você mudar a pasta. Ele também permite que você entregue sobremesas que você fritou, mas que você não gosta de sua forma ou nível de browning, da maneira mais curta possível sem criar poluição visual. Não preciso de electricidade. Todos os ingredientes são colocados no balcão um por um. Materiais alternativos, se houver, podem ser armazenados no armário inferior. É totalmente feito de aço inoxidável e é fácil de limpar. Este produto é muito importante para os clientes verem o que querem na janela.
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