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BAIN-MARIE DOUBLE de comptoir - 2KW - KITCHEN PROJECT

Bain marie de comptoir double

capacité bol 5 kg x 2

1 050,00 €
HT

Informations Produit

Les Bain marie de comptoir sont utilisés pour chauffer, faire fondre le chocolat en plaçant les bols dans de l'eau bouillante. Il est entièrement en acier inoxydable et consomme 220 V heures. Avant de fonctionner, l'eau est mise dans le réservoir d'eau à un niveau mais ne touchera pas les bols. Au cours de ce processus, il faut s'assuree la soupape de décharge est fermée. L'eau doit être vérifiée régulièrement et remplacée si elle est épuisée. L'eau doit être chauffée avant de verser les pépites de chocolat dans les pots. De cette façon, le chocolat reste fondu tout au long de la journée.

KITCHEN PROJECT garanti 3 ans.

Référence TKP-D1 Catégorie Tempéreuse bain-marie