Mașina este folosită pentru a face CROUSTILLONS și BEIGNETS, dar și DONUTES prin schimbarea ușoară a formei de la capătul mașinii. Trebuie doar să scoateţi muşchiul de croustillons, beignets şi să violezi muşchiul de donuts. Cele două modele sunt furnizate cu mașina.
Mașina manuală a revoluționat metodele prin care pasta este modelată manual și a simplificat considerabil fabricarea. Aparatul poate funcționa manual fără electricitate.
Cea mai bună metodă de a-l face, 5 CROUSTILLONS sau 5 BEIGNETS pot fi prăjiţi în acelaşi timp. Puteţi face de la 120 la 150 de CROUSTILLONS sau BEIGNETS în 1 minut, în funcţie de dimensiunea aleasă. Dimensiunea CROUSTILLONS și BEIGNETS poate fi modificată cu ușurință datorită sistemului de tăiere rapidă și lentă.
Şi poţi face 20 de gogoşi într-un minut cu un ciocan de gogoşi.
Aceste avantaje oferă, de asemenea, o garanție de igienă și o rentabilitate ridicată. Mașina manuală este în întregime din oțel inoxidabil și aluminiu. E uşor de asamblat.
Are o viaţă lungă şi şi o garanţie de calitate de 3 ani.
Mașina este fixată pe un suport reglabil și rotativ pentru a facilita procesul de fabricare.
Instalarea va fi finalizată după montarea suportului în colțul stâng sau drept al unității de friptură. După ce pâinea este turnată în oală, mânerul stâng este întors invers în sensul acelor unui ceas pentru a tăia pâinea. Șurubul de ajustare de la dreapta este folosit pentru reglarea dimensiunilor. Mașina poate fi ușor scoasă și spălată în întregime.
Frigiderul numeric 30 litri
Unitatea de prăjire este concepută pentru a prăji churros, croustillons, gogoși și alte deserturi prăjite.
Dezvoltată de inginerii din proiectul de bucătărie, frigiderul permite consumul minim de energie în timpul fripturii.
Acesta este format dintr-un panou de comandă și o unitate de prăjire.
Panoul de control digital consumă 220V-6KW-32A ore pe oră. 3 rezistenţe de 2000W.
Termostatul digital este echipat pentru a afișa și regla temperatura de coacere, calendarul procesului de coacere și fermentare și pentru a menține toate aceste caracteristici stabile.
Panoul de comandă digitală are mai multe caracteristici, cum ar fi întreruperea temperaturii pentru siguranță, protecția întrerupătorului împotriva funcționării fără ulei, sistemul electric cu cablu de protecție termică, sistemul de pornire și restartare. Aceste caracteristici de siguranță împiedică utilizarea unității de coacere după oprirea acesteia până când aceasta este reactivată de către utilizator.
Panoul de comandă digitală este detașabil pentru o prăjire optimă și ușor accesibil pentru curățare.
Unitatea de prăjire este din oțel inoxidabil 304 cu o garanție de calitate de 3 ani și are un certificat CE.
E o supapă pentru uleiul din rezervor. Unitatea este expediată ca fiind gata de instalare, iar producția modulară permite transportarea ușoară a unității.
Aparatul trebuie să fie conectat la curent electric de către un electrician autorizat și nu trebuie conectat la o priză diferită de cea a punctului conectat. Aparatul nu trebuie utilizat niciodată fără ulei. Vă rugăm să rețineți că rezistențele vor fi deteriorate dacă unitatea este folosită fără ulei în timp ce panoul de control numeric este conectat la unitatea de prăjire. Nivelul de ulei este indicat pe suport. Uleiul uzat va fi descărcat de la valva de evacuare din partea de jos la rezervorul de deșeuri. Acest lucru trebuie să se întâmple atunci când uleiul este complet rece.
Utilizăm cookie-uri de la terți pentru a vă îmbunătăți experiența de navigare, pentru a analiza traficul de pe site și pentru a personaliza conținutul și reclamele.
Paiement sécurisé
Politique de livraison
Politique retours
