Die Maschine wird verwendet, um CROUSTILLONS und BEIGNETS zu machen, aber auch UNTSD durch einfache Änderung der Form am Ende der Maschine. Entfernen Sie einfach die Form von CROUSTILLONS, BEIGNETS und schrauben Sie die Form an DONUTS. Beide Formen werden mit der Maschine versorgt.
Die Handmaschine hat die Verfahren revolutioniert, mit denen der Teig handgeformt ist und die Herstellung erheblich vereinfacht. Das Gerät kann manuell ohne Strom betrieben werden.
Dank seiner gleichen Schnittcharakteristik, 5 CROUSTILLONS oder 5 BEIGNETS können gleichzeitig gebraten werden. Sie können 120 bis 150 CROUSTILLONS oder BEIGNETS in 1 Minute je nach gewählter Größe machen. Die Größe CROUSTILLONS und BEIGNETS lassen sich dank des schnellen und langsamen Schneidsystems leicht verändern.
Und Sie können 20 UNTSD in 1 Minute mit der UNTSD-Form tun.
Diese Vorteile bieten auch eine Garantie für Hygiene und hohe Rentabilität. Die Handmaschine ist komplett aus Edelstahl und Aluminium gefertigt. Es ist leicht zu montieren.
Sie hat ein langes Leben und und eine 3-jährige qualitätsgarantie.
Die Maschine ist an einem verstellbaren und drehbaren Träger befestigt, um den Herstellungsprozess zu erleichtern.
Die Installation wird nach der Montage der Halterung in der linken oder rechten Ecke der Brateinheit abgeschlossen. Nachdem der Teig in den Teigkessel gegossen wird, wird der linke Griff in die entgegengesetzte Richtung der Nadeln einer Uhr gedreht, um den Teig zu schneiden. Die rechte Positionierschraube dient zur Einstellung der Abmessungen. Die Maschine kann leicht entfernt und als Ganzes gewaschen werden.
NUMERICAL FRITEUSE 30 Liter
Die Brateinheit ist entworfen, um Churros, Krippen, Donuts und andere gebratene Desserts zu frieren.
Entwickelt von Küchenprojekt-Ingenieuren, erlaubt der Kühlschrank, ein Minimum an Energie während des Bratens zu verbrauchen.
Es besteht aus einem Bedienfeld und einer Brateinheit.
Das digitale Bedienfeld verbraucht 220V-6KW-32A Stunden pro Stunde. 3 Widerstände von 2000W.
Der digitale Thermostat ist ausgestattet, um die Brattemperatur, den Zeitpunkt des Brat- und Fermentationsprozesses anzuzeigen und einzustellen und alle diese stabilen Eigenschaften zu erhalten.
Das digitale Bedienfeld weist mehrere Merkmale auf, wie z.B. den Temperaturschnitt für die Sicherheit, den Schutz des Schalters gegen ölfreien Betrieb, das elektrische System mit Wärmeschutzkabel, das Start-up- und Neustartsystem. Diese Sicherheitsmerkmale verhindern, dass die Frittiereinheit nach dem Stoppen verwendet wird, bis sie vom Benutzer wieder aktiviert wird.
Das digitale Bedienfeld ist für eine optimale und leicht zugängliche Frittiermaschine zur Reinigung abnehmbar.
Die Fräseinheit besteht aus 304 Edelstahl mit einer 3-jährigen Qualitätsgarantie und verfügt über ein CE-Zertifikat.
Es gibt ein Ventil für das Tanköl. Das Gerät wird als fertig montiert geliefert und die modulare Produktion kann das Gerät leicht bewegen.
Das Gerät muss von einem autorisierten Elektriker mit Strom verbunden werden und darf nicht mit einer anderen Steckdose als der angeschlossenen Stelle verbunden werden. Das Gerät darf nie verwendet werden, wenn es kein Öl gibt. Werden Sie informiert, dass die Widerstände beschädigt werden, wenn die Einheit ohne Öl verwendet wird, während das digitale Bedienfeld mit der Brateinheit verbunden ist. Der Ölstand ist auf dem Passor angegeben. Das Abfallöl wird vom Ablassventil bis zum Abfallbehälter abgeführt. Dies muss auftreten, wenn das Öl vollständig kalt ist.
Von 120 bis 150 CRUSTILLONS oder DONUTS in 1 Minute.
20 UNTSD in einer Minute.
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