La macchina viene utilizzata per realizzare CROUSTILLONS e BEIGNETS ma anche UNTSD cambiando facilmente lo stampo alla fine della macchina. Basta rimuovere lo stampo da CROUSTILLONS, BEIGNETS e avvitare lo stampo a DONUTS. Entrambi gli stampi sono forniti con la macchina.
La macchina manuale ha rivoluzionato i metodi con cui la pasta è a forma di mano e ha una produzione notevolmente semplificata. L'unità può funzionare manualmente senza elettricità.
Grazie alla sua caratteristica di taglio uguale, 5 I CROUSTILLON o 5 BEIGNET possono essere fritti simultaneamente. È possibile fare 120 a 150 CROUSTILLONS o BEIGNETS in 1 minuto a seconda della dimensione scelta. La dimensione CROUSTILLONS e BEIGNETS possono essere facilmente modificati grazie al sistema di taglio rapido e lento.
E puoi fare 20 UNTSD in 1 minuto con lo stampo UNTSD.
Questi benefici offrono anche una garanzia di igiene e elevata redditività. La macchina manuale è interamente realizzata in acciaio inox e alluminio. E' facile da montare.
Ha una lunga vita e e una garanzia di qualità di 3 anni.
La macchina è attaccata ad un supporto regolabile e rotante per facilitare il processo di produzione.
L'installazione sarà completata dopo aver montato il supporto nell'angolo sinistro o destro dell'unità friggitrice. Dopo che l'impasto viene versato nella caldaia dell'impasto, la maniglia sinistra viene trasformata nella direzione opposta degli aghi di un orologio per tagliare l'impasto. La vite di posizionamento a destra viene utilizzata per regolare le dimensioni. La macchina può essere facilmente rimossa e lavata nel suo insieme.
FRITEUSE NUMERICA 30 litri
La friggitrice è progettata per friggere churros, culle, ciambelle e altri dolci fritti.
Sviluppato da ingegneri del progetto cucina, il frigorifero permette di consumare un minimo di energia durante la frittura.
Si compone di un pannello di controllo e un'unità di friggere.
Il pannello di controllo digitale consuma 220V-6KW-32A ore all'ora. 3 resistenze di 2000W.
Il termostato digitale è attrezzato per visualizzare e regolare la temperatura di friggere, la tempistica del processo di friggere e fermentazione e per mantenere tutte queste caratteristiche stabili.
Il pannello di controllo digitale ha diverse caratteristiche come il taglio di temperatura per la sicurezza, la protezione dell'interruttore contro il funzionamento senza olio, il sistema elettrico con cavo di protezione termica, il sistema di avvio e riavvio. Queste funzioni di sicurezza impediscono all'unità di friggere di essere utilizzata dopo l'arresto fino a quando non è nuovamente attivata dall'utente.
Il pannello di controllo digitale è rimovibile per una frittura ottimale e facilmente accessibile per la pulizia.
La friggitrice è realizzata in acciaio inox 304 con una garanzia di qualità di 3 anni e ha un certificato CE.
C'e' una valvola per l'olio del serbatoio. L'unità è spedita come pronta per essere installata e la produzione modulare può facilmente spostare l'unità.
Il dispositivo deve essere collegato all'elettricità da un elettricista autorizzato e non deve essere collegato ad una presa diversa da quella del punto collegato. Il dispositivo non deve mai essere utilizzato quando non c'è olio. Si informi che le resistenze saranno danneggiate se l'unità viene utilizzata senza olio mentre il pannello di controllo digitale è collegato all'unità di frizione. Il livello dell'olio è indicato sulla pasqua. L'olio di scarto verrà scaricato dalla valvola di scarico fino al serbatoio di scarico. Questo deve verificarsi quando l'olio è completamente freddo.
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