Dispensador calentado
El dispensador de baño de agua caliente alcanza rápidamente la temperatura deseada. El distribuidor opera a niveles de temperatura entre 0 y 90oC. Para una transferencia de calor óptima, el dispensador calienta primero un baño de agua que transmite la temperatura al recipiente con chocolate u otra salsa. Esto garantiza una distribución homogénea del calor y tiene la ventaja de hacer que el recipiente de salsa sea fácil de reemplazar y limpiar.
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