FRITADEIRA DIGITAL 50 litros 12000W TRIFÁSICA - PROJETO DE COZINHA

FRITISH NUMERICAL 50 litros 12.000W TRIPHASE 380

A unidade de fritar é projetada para fritar churros, batatas fritas, donuts e outras sobremesas fritas.

Desenvolvido por engenheiros do Projeto Cozinha, a fritadeira pode consumir energia mínima durante a fritura.

Consiste em um painel de controle e uma unidade de fritar.

O termostato digital está equipado para exibir e ajustar a temperatura de fritar, o tempo do processo de fritura e fermentação e para manter todas essas características estáveis.

O painel de controle digital tem várias características, como o corte de temperatura de segurança, a proteção do interruptor contra a operação sem óleo, o sistema elétrico com cabo de proteção térmica, o sistema de arranque e reinício. Essas características de segurança impedem que a unidade de fritar seja usada após seu desligamento até que seja novamente ativada pelo usuário.

O painel de controle digital é removível para fritar ideal e facilmente acessível para limpeza.

A unidade de fritar é feita de aço inoxidável 304 com uma garantia de qualidade de 3 anos e tem um certificado CE.

Há uma válvula para o óleo de tanque. A unidade é enviada como pronta para ser instalada e a produção modular facilita a movimentação da unidade.

O aparelho deve ser ligado à electricidade por um eletricista autorizado e não deve ser ligado a uma tomada diferente da do ponto ligado. O dispositivo nunca deve ser usado quando não há óleo. Seja informado de que a resistência será danificada se a unidade for usada sem óleo enquanto o painel de controle digital estiver conectado à unidade de fritar. O nível de óleo é indicado no coador. O óleo usado será descarregado da válvula de drenagem inferior para o tanque de resíduos. Isso deve ocorrer quando o óleo está completamente frio.