FRITEUSE NUMERIQUE 50 litres 12000W TRIPHASE - KITCHEN PROJECT
Friteuse numérique à 2 bras
Friteuse numérique 50 litres 12000W triphasé 380
Friteuse de 30 litres jusqu'à 50 litres.
12000W - 380V
dimension friteuse 60 cm profondeur et 80 cm de large
4 480,00 €
HT
- Produit livré en Europe
- Augmentez votre efficacité
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LA FRITEUSE NUMERIQUE 50 litres 12000W TRIPHASE 380
L'unité de friture est conçue pour faire frire les churros, les croustillons, les donuts et d'autres desserts frits.
Développé par les ingénieurs kitchen project, la friteuse permet de consommer un minimum d'énergie pendant la friture.
Elle se compose d'un panneau de commande et d'une unité de friture.
Le thermostat numérique est équipé pour afficher et régler la température de friture, le calendrier du processus de friture et de fermentation et pour maintenir toutes ces caractéristiques stables.
Le panneau de commande numérique dispose de plusieurs caractéristiques telles que la coupure de température pour la sécurité, la protection de l'interrupteur contre le fonctionnement sans huile, le système électrique avec câble de protection thermique, le système de démarrage et de redémarrage. Ces caractéristiques de sécurité empêchent l'unité de friture d'être utilisée après son arrêt jusqu'à ce qu'elle soit à nouveau activée par l'utilisateur.
Le panneau de commande numérique est amovible pour une friture optimale et facilement accessible pour le nettoyage.
L'unité de friture est en acier inoxydable 304 avec une garantie qualité de 3 ans et possède un certificat CE.
Il y a une valve pour l'huile du réservoir. L'unité est expédiée comme prête à être installée et la production modulaire permet de déplacer facilement l'unité.
L'appareil doit être connecté à l'électricité par un électricien autorisé et ne doit pas être branché sur une prise différente de celle du point connecté. L'appareil ne doit jamais être utilisé lorsqu'il n'y a pas d'huile. Soyez informé que les résistances seront endommagées si l'unité est utilisée sans huile pendant que le panneau de commande numérique est connecté à l'unité de friture. Le niveau d'huile est indiqué sur la passoire. L'huile usée sera déchargée de la vanne de vidange au bas jusqu'au réservoir à déchets. Cela doit se produire lorsque l'huile est complètement froide.
