КОМПЮТЪРНА МАШИНА ЗА ЯСТИЯ + ЦИФРОВА ФРИТЮРНА МАШИНА + МАШИНА ЗА ПЪЛНЕЖ + ДВОЙНА ВАНА + ТОПИНГ - KITCHEN PROJECT

МАШИНАТА ЗА РЪЧНО ЯДЕНЕ НА КЕКСЧЕТА И ПОНИЧКИ

Машината се използва за приготвяне на КРОУСТИЛЛОНС и БЕЙГНЕТС, но също така и на DONUTS чрез лесна промяна на формата в края на машината. Просто извадете формата на CROUSTILLONS, BEIGNETS и завъртете формата на DONUTS. И двете форми са доставени с машината.

Машината с ръка промени методите за ръчно оформяне на тестото и значително опрости производството. Устройството може да работи ръчно без електричество.

Какво е това CROUSTILLONS или 5 BEIGNETS могат да бъдат пържени едновременно. Можете да направите от 120 до 150 КРОУСТИЛЛОН или БЕЙГНЕТ за 1 минута, в зависимост от избрания размер. Размерът на CROUSTILLONS и BEIGNETS може лесно да се променя чрез бърза и бавна система за рязане.

Можете да направите 20 понички за една минута с тази поничка.

Тези предимства също така осигуряват хигиена и висока рентабилност. Ръчната машина е изцяло от неръждаема стомана и алуминий. Лесно се сглобява.

Тя има дълъг живот и и 3-годишна гаранция за качество.

Машината е прикрепена към регулируема и въртяща се опора, за да улесни процеса на производство.

Инсталацията ще бъде завършена след монтиране на подложката в лявото или дясното ъгълче на фритъра. След като тестото бъде изсипано в тенджерата, левата ръка се върти в обратната посока на часовника, за да се отреже тестото. За регулиране на размерите се използва регулиращият винт отдясно. Машината може лесно да бъде извадена и измита като цяло.

30 литра

Фритюрата е предназначена за пържене на churros, croustillons, понички и други пържени десерти.

Разработена от инженерите на Kitchen Project, пържената машина позволява да се консумира минимално количество енергия по време на пържене.

Тя се състои от контролен панел и устройство за пържене.

Цифровият контролен панел консумира 220V-6KW-32A часа на час. Три 2000W резистора.

Цифровият термостат е оборудван да показва и регулира температурата на пърженето, графика на процеса на пържене и ферментация и да поддържа всички тези характеристики стабилни.

Цифровият контролен панел има няколко характеристики като изключване на температурата за безопасност, защита на превключвателя от работа без масло, електрическа система с термозащитен кабел, система за стартиране и рестартиране. Тези предпазни характеристики предотвратяват използването на пърженето след спиране, докато не бъде включено отново от потребителя.

Цифровият контролен панел е сваляем за оптимално пържене и лесно достъпен за почистване.

Фрижиращата единица е от 304 неръждаема стомана с 3-годишна гаранция за качество и има сертификат за ЕО.

Има клапан за масло от резервоара. Устройството се изпраща готово за монтаж и модулното производство позволява лесно преместване на устройството.

ПАЗИ ТОПЛО

Кухненският охранник има за цел да отговаря на изискванията и да отговаря на качеството на всеки продукт. Загревателят-Чурро или пържени десерти се използва за сервиране на всички ваши горещи и хрупкави продукти. В охраната е топло, топлината се разпределя равномерно по продуктите с помощта на топлинната лампа, което гарантира, че продуктите запазват своите качества и остават топли. Когато натиснете бутона за стартиране, крушките се включват и започва процеса на затопляне. Благодарение на стъпалата в ваната, когато пържени десерти се носят в гардероба, излишното масло също се филтрира. Почистването на леглото е доста просто. Ванните на отделението могат лесно да бъдат свалени и измити в съдомиялната машина. Изцяло от неръждаема стомана и консумира 220 V в час.

2 x 2 литрова компютърна запълваща машина

Машината за пълнеж на шоколад позволява да се напълнят продукти като churros, понички, кросанти. Машината за пълнене на сметана и шоколад се нарича също инжекционна помпа. Всеки резервоар има капацитет 2 литра и работи ръчно без електричество. Може да се закрепи на всяка маса. Машинни капаци запълване се отварят, подготвените пълнители се изливат в резервоарите и машината е готова за употреба. Всички части са лесно достъпни, което улеснява процеса на почистване без инструменти. Резервоарите и тялото могат лесно да се измият след изпразване на резервоарите. Машината има система за борба с кашлицата.

ДВОЙНИ ВОДНИ БАНИ

Използва се за нагряване и топене на шоколада, като се поставят чаши в вряща вода. Изцяло от неръждаема стомана и консумира 220 V в час. Преди да се работи, водата се поставя в резервоара за вода на едно ниво, но не се докосва до купите. По време на този процес трябва да се уверите, че изпускателният клапан е затворен. Водата трябва да се проверява редовно и да се сменя, ако е изчерпана. Водата трябва да се нагрява, преди да се изсипват шоколадовете. По този начин шоколадът остава разтопен през целия ден. 3 години гаранция

ПОКРИТИЕ НА ТЕЗГЯХА

Начало СЕТ от 6 покрития използва се за запълване. Не се нуждае от електричество. Всички прибори са подредени на бюрото. Ако е необходимо, резервните оборудвания могат да бъдат съхранявани в по-ниския шкаф. Изцяло от неръждаема стомана и лесно се почиства.