BAIN-MARIE X 4 su mobili - 2KW - KITCHEN PROJECT

Il Bain viene usato per riscaldare, sciogliere il cioccolato mettendo le ciotole in acqua bollente. È interamente in acciaio inox e consuma 220 V ore. Prima di correre, l'acqua è posizionata nel serbatoio dell'acqua ad un livello ma non toccherà le ciotole. Durante questo processo, la valvola di scarico è chiusa. L'acqua deve essere controllata regolarmente e sostituita se esaurita. L'acqua deve essere riscaldata prima di versare chip di cioccolato nelle pentole. In questo modo, il cioccolato rimane fuso per tutto il giorno.

PROGETTO KITCHEN garantito 3 anni.