ФРИТЮРНИК ДИГИТАЛЕН 30 литра - 6KW - 220V

30 литра

Фритюрата е предназначена за пържене на churros, croustillons, понички и други пържени десерти.

Разработена от инженерите на Kitchen Project, пържената машина позволява да се консумира минимално количество енергия по време на пържене.

Тя се състои от контролен панел и устройство за пържене.

Цифровият контролен панел консумира 220V-6KW-32A часа на час. Три 2000W резистора.

Цифровият термостат е оборудван да показва и регулира температурата на пърженето, графика на процеса на пържене и ферментация и да поддържа всички тези характеристики стабилни.

Цифровият контролен панел има няколко характеристики като изключване на температурата за безопасност, защита на превключвателя от работа без масло, електрическа система с термозащитен кабел, система за стартиране и рестартиране. Тези предпазни характеристики предотвратяват използването на пърженето след спиране, докато не бъде включено отново от потребителя.

Цифровият контролен панел е сваляем за оптимално пържене и лесно достъпен за почистване.

Фрижиращата единица е от 304 неръждаема стомана с 3-годишна гаранция за качество и има сертификат за ЕО.

Има клапан за масло от резервоара. Устройството се изпраща готово за монтаж и модулното производство позволява лесно преместване на устройството.

Устройството трябва да бъде свързано с електрическо захранване от упълномощен електротехник и не трябва да се включва в различен захранващ източник от този на свързаната точка. Устройството никога не трябва да се използва, когато няма масло. Моля, имайте предвид, че съпротивленията ще бъдат повредени, ако агрегатът се използва без масло, докато цифровият контролен панел е свързан към фритъра. Нивото на маслото се посочва на стойката. Използваното масло се изхвърля от клапана за изхвърляне на отпадъците в дъното до резервоара за отпадъци. Това трябва да се случи, когато маслото е напълно студено.